L’assunzione di alcuni alimenti può aiutare la memoria e la salute del cervello. Sostanze come le vitamine del gruppo B,…
Alimentazione e nutrizione
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Panettone per chi soffre di colesterolo e diabete: durante le feste è consentito uno strappo alla regola?
Il panettone non ha dei valori nutrizionali ottimali: è un dolce molto calorico e ricco di zuccheri e grassi saturi.…
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Dieta prima di Natale: sì o no? I consigli della nutrizionista per godersi le feste con un occhio alla salute
Fare una dieta prima di Natale non serve: alcuni pasti più ricchi durante le feste non compromettono l’equilibrio nutrizionale, ciò…
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Microplastiche negli alimenti e nell’acqua: cosa sappiamo e come limitare l’esposizione
Le microplastiche sono piccole particelle di plastica largamente diffuse nell’ambiente che si riversano anche negli alimenti. Possono essere prodotte in…
La dipendenza da zuccheri è un insieme di comportamenti che portano a cercare dolci con frequenza. Questo meccanismo, legato al…
Tra i dolci per diabetici a Natale ci sono dessert preparati con farine non raffinate, frutta essiccata o cioccolato fondente.…