Le melanzane sono protagoniste dell’estate, con il loro sapore delicato e la versatilità che le rende adatte a tante ricette molto…
A Tavola in Salute
Le nostre abitudini alimentari influenzano salute e stili di vita e, in alcuni casi, sono responsabili di disturbi come ipertensione, colite, ma anche sovrappeso e obesità. Ecco perché è importante sapere come alimentarsi nel modo corretto. Stagionalità degli alimenti, correlazione tra cibo e salute, ruolo della dieta mediterranea: queste sono alcune delle tematiche che troverete, insieme a focus dedicati alle proprietà e ai benefici degli alimenti e consigli utili per una dieta equilibrata. Non mancheranno infine approfondimenti sull’alimentazione più adatta per determinate patologie. Cosa mangiare se si soffre di colite? Quale frutta possono consumare i diabetici? Come disintossicarsi dopo le feste? In questa rubrica vi accompagneremo alla scoperta della cucina naturale, elemento imprescindibile per una vita sana.
Quando si cerca un piatto sano, gustoso e adatto in ogni stagione, il pesto alla genovese rappresenta una delle scelte più…
Yogurt greco, cetrioli, aglio, olio, poco sale e pepe. Sono gli ingredienti della salsa tzatziki, una preparazione tipica della cucina…
A giugno la lista della frutta e verdura di stagione si arricchisce di tanti cibi molto apprezzati per il gusto,…
La primavera offre l’occasione per gustare la rucola, un ortaggio buono e versatile, ottimo da mangiare crudo in insalata, ma…
La colazione è fondamentale e non andrebbe mai saltata. Al mattino, infatti, il nostro corpo, dopo molte ore di digiuno,…