La caponata, sapore d’estate e di Sicilia La caponata, piatto simbolo della cucina siciliana, è un’armoniosa combinazione di sapori agrodolci.…
olio extravergine di oliva
Le seppie sono protagoniste di molti fortunati abbinamenti, in cucina, il più famoso dei quali è certamente con i piselli.…
Proprio come le altre stagioni, anche l’autunno regala una varietà di frutta e verdura colorata e ricca di benefiche proprietà…
Le verdure estive si prestano a una varietà quasi infinita di utilizzi, come le conserve, ma non solo: con le…
D’estate restare pranzare e cenare con cibi leggeri è ancora più importante che nel resto dell’anno e la varietà di…
La prima colazione deve essere un pasto completo e bilanciato, ed è fondamentale per dare il via alla giornata nel…
Chi ha detto che per mangiare sano bisogna rinunciare alla dolcezza di un dessert? Oggi proponiamo una ricetta semplice, gustosa…