Le spezie orientali, come curcuma, curry, cardamomo o zenzero, sono ormai immancabili nelle cucine, comprese quelle degli chef stellati. Il…
Elena Rizzo Nervo
Bolognese, lavora nel mondo della comunicazione occupandosi di alimentazione, agricoltura biologica e ambiente. É redattrice per "Il Giornale del Cibo" per il quale scrive su tematiche inerenti la nutrizione e i corretti stili di vita
Quando parliamo di sindrome metabolica non facciamo riferimento ad un’unica malattia, bensì ad un insieme di condizioni che predispongono allo…
Prevenzione, diagnosi e terapia
Malaria dei viaggiatori: quali sono le mete a rischio e come prevenire il contagio?
La malaria è una malattia infettiva che si trasmette all’uomo attraverso la puntura delle zanzare anofele. Per quanto questa infezione…
Recentemente ci siamo occupati di oncogenetica, ovvero il ramo dell’oncologia che si occupa dei tumori ereditari con lo scopo di…
Prevenzione, diagnosi e terapia
Insufficienza renale cronica: come si manifesta e qual è la dieta più adatta
Le infezioni renali acute e croniche, l’ipertensione arteriosa ed il diabete, così come l’uso prolungato di determinati farmaci e l’intossicazione…
Prevenzione, diagnosi e terapia
Meningite da meningococco B: a chi è consigliato il vaccino e a chi rivolgersi?
Lo scorso dicembre ci siamo occupati di meningite, raccogliendo anche alcune domande dei lettori che ci hanno spinti ad approfondire…